Publié le 29 septembre 2023 par Priscilla Gout, mis à jour le 18 avril 2025
Team building : 5 idées de visites et d’ateliers gourmands
Nos idées de team buildings gourmands pour rassembler vos collaborateurs.
La cuisine, à l’instar du sport, est un excellent moyen de fédérer vos collaborateurs, surtout s’ils sont gourmands ! Vous êtes plutôt cours de cuisine, balade ou escape game ? Découvrez l’offre culinaire qui saura séduire vos équipes lors de votre futur team building, incentive ou séminaire.
1. Le challenge culinaire à la sauce Top Chef
Inspiré des désormais célèbres compétitions (Top Chef, Masterchef, Meilleur pâtissier…), le challenge culinaire permet de créer un esprit “brigade” entre vos collaborateurs tout en les mettant en compétition par équipe. Vous pourrez bâtir un projet gourmand collectif quartier Cleunay, à l’Atelier Gourmand. Certaines agences proposent également ce genre de challenge, comme La (Nouvelle) Parenthèse et son “master cooking”.
2. Le cours de cuisine
Vos équipes ont un bon coup de fourchette et aiment se retrouver sur la pause du midi, pour déjeuner ? Il y a donc de fortes chances qu’un cours de cuisine organisé à l’occasion de votre prochain séminaire leur fasse plaisir ! À Rennes, plusieurs structures comme le Centre Culinaire Contemporain ou Saveurs Vives, proposent des formules sous forme d’ateliers culinaires ou de cours de cuisine sur-mesure. L’objectif ? Partager un moment convivial et savoureux entre collègues. Le tout, dans la bonne humeur.
3. La balade gourmande
La balade gourmande vous permet de découvrir le centre-ville de Rennes, son histoire et ses restaurateurs locaux, à travers une promenade piétonne et gustative. Pendant trois heures, l’équipe de Foodez vous permet de déguster une palette originale de repas confectionnés par différents restaurants. De la Criée au parc du Thabor, en passant par le Mail François Mitterrand ou encore la place Sainte-Anne, découvrez en équipe, les meilleures adresses culinaires rennaises !
La visite guidée Rennes Gourmande vous propose également de découvrir les spécialités de la capitale bretonne à travers des dégustations, le tout accompagné d’un guide. Au programme : « Restaurateurs, pâtissiers, chocolatiers et cavistes vous ouvrent leurs portes dans une délicieuse escapade où le culinaire rejoint la beauté des lieux. »
4. La découverte d’un savoir-faire
Certains professionnels vous ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir leur métier et savoir-faire. À Rennes, c’est le cas par exemple de la Chocolaterie Durand, qui partage au grand public sa passion, ses méthodes de fabrication et ses producteurs locaux. Cette idée de team building plaira forcément aux plus gourmets d’entre vous, dans la mesure où la visite de ce chocolatier d’exception se termine, bien évidemment, par une dégustation de leurs chocolats !
Des visites de brasseries artisanales sont également régulièrement proposés par l’office de tourisme de Rennes. Des brasseurs proposent également des offres originales. C’est le cas des Bieronautes et leur offre “entreprises & groupes” : en groupe de 6 à 30 personnes, apprenez à brasser votre bière et à créer votre propre recette, dans vos locaux ou au sein d’un site partenaire, ou initiez-vous à la zithologie – découvertes et des dégustations de bières (offres disponibles avec ou sans alcool).
5. L’oenologie, l’accord mets et vins
Vous souhaitez proposer un séminaire « œnologique » ? Accueillant et participatif, l’atelier accords mets et vins séduira les amateurs de gastronomie et de crûs en dévoilant les secrets d’un accord gustatif réussi. La Cave des Tuileries propose à Rennes des ateliers oenologiques pour les entreprises. De son côté, Dégust’Emoi organise des ateliers au Comptoir Vénitien pour des séminaires ou team building d’entreprises.
- Organiser un team building à Rennes, c’est simple. Pour être accompagné(e), envoyez un mail à l’adresse groupes@destinationrennes.com
